Auszug aus der Speisekarte 

Vom Knochen ausgelöste halbe Ente

mit hausgemachtem Rotkohl und Schupfnudeln 19,90 €

Hirschgulasch aus Mecklenburg

mit hausgemachten Rotkohl und Schupfnudeln   18,90 €

Tapasplatte

bestehend aus Datteln im Speckmantel, Pimientos de Padron, Garnelen im Kartoffelnest, Hähnchenrolle im Speckmantel, Calamares Romana und maurischem Fleischspiess  18,90€

Baby Back ribs

In Honig marinierte, erst sanft gegarte und dann gegrillte Ribs, mit feiner BBQ Sauce und Pommes Frites  19,90€

Kalbsleber

mit Kartoffelstampf und karamellisierten Zwiebeln  17,90€

Dorade und Lubina

Filets von Dorade und Wolfsbarsch an knackigem mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 21,90 €

Chilli Gambas

mit Knoblauch in Olivenöl  11,90€

Ziegenkäse

im knusprigen Brickteig, frisch aus dem Ofen an Salatbouquet 10,90€

Fischtopf Don Carlos

mit Fischfilet, Garnelen, Muscheln und Meeresfrüchten 11,90€

Gustavs Fisch & Chips

vom frischen Dorsch geschnitten, in unserem Gewürzbierteig gebacken mit Dill-Remouladensauce und Pommes Frites, 14,90€

Original Wiener Schnitzel

Riesen-Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln 21,90€

Spanisches Feuerfleisch

scharf angebratene Streifen vom Schweinefilet mit roten Zwiebeln, grüne Bohnen und feiner BBQ Sauce, dazu Pommes von der Süsskartoffel  19,90€

Paella

mit Schwein, Hähnchenfilet, Meeresfrüchten, Muscheln und Garnelen   ( ab 2 Personen )  ca. 30-40 Minuten Zubereitungs-

zeit    18,90€ p.P.

Crema Soller

feine Orangencreme mit weisser Schokolade   8,90€

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Tel: +49 (0)38392-371477 

Hauptstraße 10a, 18546 Sassnitz auf Rügen

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